A Casa

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Se siete alle prese con le decorazioni natalizie, provate con un classico di ispirazione green da fare a casa, senza spendere una follia. Prendete due pigne belle grosse, come quelle della foto. Sembrano delle rose dai petali di legno. Già così sono molto belle, la natura è una perfetta designer, nulla da aggiungere. Ma se vogliamo renderle ancora più belle, o più...

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Potete preparare questa focaccia per qualsiasi occasione e sbizzarrirvi con i gusti da combinare e sperimentare. L'impasto è molto semplice, ma necessita di 3 ore di lievitazione. Alta, morbida all'interno e leggermente croccante all'esterno provate a condire questa focaccia con del semplice sale e rosmarino non risulterà affatto secca! INGREDIENTI PER UNA FOCACCIA: - 350g Farina 00 - 230ml Acqua tiepida - 7g Malto o...

Ingredienti: 4 fette di pescespada di circa 150 g l'una 40 g di capperi sotto sale 1/2 dl di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di origano 2 pomodori maturi 20 olive nere snocciolate sale pepe Preparazione: 1) Mettete le fette di pescespada in una pirofila; emulsionate l'olio extravergine con metà origano, coprite il pesce e lasciatelo in infusione per 15 minuti. 2) Sciacquate con cura i capperi sotto il getto...